Кошнички от кашкавал

Как да си направим кошнички от кашкавал? Приготвят се много бързо и са много ефектни! Опитайте и със сигурност ще впечатлите гостите си! :)

1. Настъргвате 200 грама твърд кашкавал, смесвате с пълна супена лъжица царевично нишесте или картофено пюре. Може да добавите и чесън на прах или други подправки. Ако не желаете подправки, използвайте само кашкавал.

2. Поставете сместа в добре загрят тиган с мако олио или сух тиган с незалепващо покритие, подобно на палачинка. След като се размекне кашкавалът, веднага го извадете от тигана и го поставете върху студена чаша или купа, обърната с отвора надолу.

3. Напълнете кошничките от кашкавал с пълнеж по ваш избор. Това може да бъде всякакъв вид салата, ориз, пиле, задушени зеленчуци и други. Използвайте въображението си! :)

Снимки: интернет