1. 500 грама кайма
2. 6 яйца
3. 1 глава лук
4. 1 картоф
5. 1 чаена лъжичка млян черен пипер
6. 2 филии хляб
7. 3 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Сваряваме 5 яйца. Накисваме филиите хляб. Към каймата прибавяме 1-то несварено яйце, настърганите лук и картоф, накиснатия хляб и черния пипер. Месим каймата продължително (около 10 мин.). Обелваме сварените яйца. Разстиламе каймата върху предварително намаслено с олио парче найлон. Подреждаме сварените яйца върху каймата в редичка. Оформяме рулото. Хващаме краищата на найлоновото парче и така леко и много лесно плъзваме рулото в намаслена тавичка. Дооформяме го и намазваме с останалото олио. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 мин
Няма коментари:
Публикуване на коментар