Кекс Янка

Необходими продукти:

За кекса:
1. 1 и половина чаена чаша захар
2. 6 яйца
3. 6 супени лъжици олио
4. 1 ванилия
5. 2 чаени чаши брашно
6. 1 бакпулвер
За сиропа:
1. 2 чаени чаши вода
2. 1 чаена чаша захар
3. 1 супена лъжица какао
4. 1/4 пакетче масло

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват добре на пяна. Прибавят се 6 супени лъжици вода и 6 супени лъжици олио. Всичко се разбива добре с миксер. Прибавят се 2 чаени чаши брашно смесени с 1 бакпулвер и 1 ванилия. Може да се добави и какао. Разбърква се добре с дървена лъжица и се пече.
Продуктите за сиропа врат около 5 минути. След което кекса се надупчва с молив и се залива.