Ориз със зеленчуци

Необходиме продукти:

1. ориз- количество според това колко искате да сготвите
2. моркови
3. грах
4. червена чушка
5. карфиол по желание
6. шунка по желание
7. "Пикантина" или куркума и сол
8. лук
9. яйце

Можете да използвате и замразени зеленчуци.




Начин на приготвяне:

Сваряваме ориза, поставяме го в цедка и го измиваме със студена вода на чешмата, като изцеждаме добре. В голям тиган запържваме лука. Прибавяме зеленчуците и изчакваме докато омекнат. Разбиваме яйцето и прибавяме и него. Накрая слагаме сварения ориз и запържваме за кратко, прибавяме подправките, разбъркваме добре и махаме от котлона.