За руската салата:
1. 8 средноголеми сварени картофа
2. 2 големи сварени моркова
3. 200 гр. грах от консерва
4. 5 кисели краставички
5. 200 гр. колбас
6. 2 кутийки майонеза
7. сока на половин лимон
За рулцата:
1. 2 тънки резенчета пушен свински врат
2. зелена и черна маслина за украса
Начин на приготвяне:
Картофите, морковите, краставичките и колбасът се нарязват на ситни кубчета. Прибавя се грахът и се разбърква. След това постепенно прибавяме майонезета и бъркаме, накрая поливаме с лимоновия сок и отново разбъркваме. Добре е салатата да престои няколко часа в хладилник. Рулцата правим като завием малко салата в парчета месо и украсим с маслини.
Няма коментари:
Публикуване на коментар