понеделник, 30 януари 2012 г.

Домашна руска салата в пушен свински врат

Необходими продукти:

За руската салата:

1. 8 средноголеми сварени картофа
2. 2 големи сварени моркова
3. 200 гр. грах от консерва
4. 5 кисели краставички
5. 200 гр. колбас
6. 2 кутийки майонеза
7. сока на половин лимон

За рулцата:

1. 2 тънки резенчета пушен свински врат
2. зелена и черна маслина за украса
















Начин на приготвяне:

Картофите, морковите, краставичките и колбасът се нарязват на ситни кубчета. Прибавя се грахът и се разбърква. След това постепенно прибавяме майонезета и бъркаме, накрая поливаме с лимоновия сок и отново разбъркваме. Добре е салатата да престои няколко часа в хладилник. Рулцата правим като завием малко салата в парчета месо и украсим с маслини.

Няма коментари:

Публикуване на коментар