Необходими продукти:
- 5 бр. Чушки
- 3 бр. Домат
- 2бр. Тиквички
- 2бр. Патладжан
- 1 гл. Лук
- 2 Скилидки чесън
- Сол ,Олио ,Оцет
Начин на приготвяне :
Чушките се пекът цели и се обелват. Патладжана и тиквичките се почистват от семето,нарязват се на едри кръгчета и се запържват. Домата също се почиства от семето. След като нарежем на едро в коляма купа чушките и домата,към тях прибавяме, тиквичките, патладжана и нарязания на кръгчета лук. Всичките зеленчуци се овкусяват добре с марината от олио,оцет,сол и чесън. Преди консумация престоява в хладилник 2-3 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар