неделя, 10 април 2011 г.

Вкусен Крем

Необходими продукти:

1. 1 литър прясно мляко
2. 1 пакет пшенично нишесте
3. 3 яйца
4. 1 чаша захар
5. 1 ванилова есенция или 2 ванилии на прах
6. 1 есенция ром или 2 супени лъжици коняк
(за какаов крем + 2 с.л. какао на прах)

Начин на приготвяне:

Отделяме 1 чаша мляко, а останалото го оставяме на котлона докато заври. Разбиваме яйцата и захарта. Прибавяме нишестето и 1-та чаша прясно мляко, бъркаме до получаване на еднородна смес. Започваме да изливаме сместа бавно в загрятото мляко при непрекъснато бъркане. Трябва да получим гъст крем. Оставяме го да се охлади за малко и го изсипваме в купички. Подходящо е да сложим бисквити на дъното им, а върху крема да поръсим кокосови или шоколадови пръчици.

Няма коментари:

Публикуване на коментар