Необходими продукти :
- 4 Риби
- 3 Домата
- 1 гл.Лук
- 100 гр.Маслини
- 3 ск. Чесън
- 1 чаша бяло вино
- 2-3 щипки -сол, риган, чер.пипер, захар
Начин на приготвяне :
Рибата се почиства и осолява. Лукът и чесъна се запържват до златисто, след това се прибавят доматите, виното, подправките и маслините. Оставят се да кипнат. Рибата се нарежда в тава и се залива със сместа, пече се около 30 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар