неделя, 10 април 2011 г.

Риба по гръцки

Необходими продукти :

  1. 4 Риби
  2. 3 Домата
  3. 1 гл.Лук
  4. 100 гр.Маслини
  5. 3 ск. Чесън
  6. 1 чаша бяло вино
  7. 2-3 щипки -сол, риган, чер.пипер, захар

Начин на приготвяне :

Рибата се почиства и осолява. Лукът и чесъна се запържват до златисто, след това се прибавят доматите, виното, подправките и маслините. Оставят се да кипнат. Рибата се нарежда в тава и се залива със сместа, пече се около 30 мин.

Няма коментари:

Публикуване на коментар