вторник, 6 декември 2011 г.

Кекс с орехи и какао

Необходими продукти:

1. 6 яйца 
2. 2 и 1\2 чаени чаши захар  
3. 3 и 1\2 чаени чаши брашно  
4. 1 чаена чаша вода  
5. 1 бакпулвер 
6. 2 ванилии 
7. 4,5 лъжици олио 
8. 1-2 супени лъжици какао на прах
9. 1 чаена чаша орехи 
10. пудра захар за поръсване 

 
















Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта с миксер, доливаме водата, олиото, ванилиите. Бъркаме отново, брашното се слага с бакпулвера и отново бъркаме до получаване на гъста смес, на повърхността на сместа трябва да се получат балончета, тогава сместа е готова за печене. Отделяме една чаша от сместа и добавяме в нея какао на прах, разбъркваме добре. В останалата по-голяма част слагаме орехите, разбъркваме. Намазваме голяма форма за кекс с олио, поръсваме я с брашно. Изсипваме половината бяла смес във формата за печене, слагаме сместа с какаото отгоре в кръг, слагаме останалата част така, че да покрие всички кафеви петна от какаото. Печем в предварително силно загряна фурна на 200 гр. След като го извадим десерта го поръсваме с пудра захар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар