четвъртък, 14 април 2011 г.

Спагети тип Болонезе

Необходими продукти:

1. 1 пакет спагети
2. около 300 гр. кайма
3. 200мл. доматен сок
4. 1-2 с.л. лютеница-каквато ви харесва
5. 2 скилидки чесън
6. 1 глава лук
7. магданоз
8. черен пипер
9. 1 ч.л. захар
10. кашкавал
11. кетчуп за декорация



Начин на приготвяне:

Сваряваме спагетите. Запържваме за 1 минута ситно нарязания чесън, прибавяме и нарязания лук. След няколко минути прибавяме и каймата, като я раздробяваме на трохи. След като си промени цвета добавяме магданоза и черния пипер. Изливаме доматения сос, слагаме лъжичката захар и лютеницата. Чакаме да ври около 5 минути и изливаме соса върху спагетите, след което ги разбъркваме, така стават по-вкусни според мен. Сервираме с кашкавал и кетчуп.

Няма коментари:

Публикуване на коментар